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春キャベツとアンチョビのパスタ。茹でたパスタをアンチョビと春キャベツとモッツァレラチーズであえました。唐辛子を載せて。 本当はパルミジャーノがよかったんですが、手元になかったので、モッツァレラだったのです。 本当はパルミジャーノがいいですよ。本当に。 アンチョビはロオマからのものでした。ケッパーが使われてるやつだとおもう(あんまりちゃんと確認しないで使った)
ごちそうさま。
2005.04.14 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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